吃在圣母
作者：黄静怡（2011） 修订：蓝楠（2014），宋唐秋美（2014），曹天圆（2016），卢骏驰（2016）韩奕晨（2023）
就吃的来说，南本德这个地方有种姑娘戴面纱的感觉。。初来觉得是个村。。啥都没有。。慢慢的发现有那么几个餐馆还是不错的。。（不知道是不是对美食执着的心被磨平了。。）本文包括了食堂的MEAL PLAN，校园内部的吃饭的地方，和校外大家常去吃的地方。校内food综述网站：food.nd.edu
目录
Meal Plan
大家的default都是每周14顿meal和500个flex points (等下说) , 如果你想的话也可变成一周21顿但是没有points(很少有人这么做)。14顿这个概念需要说明一下, 一天三顿, 从周六开始是算新的一周, 如果你周六日一二三四都没有吃一顿饭, 周五(最后一天)最多你也只能进入食堂三次(刷三顿), 不能把你剩下的14顿都刷掉, 也不能roll over到下一周, 所以如果miss了一顿饭的hour, you miss it, you lose it. 首先weekdays早餐是7点到中午11点，午餐是11点到2点, 晚餐是4点半到夏天北边7点, 南边7点半, 冬天北边8点南边9点. 周末brunch 11点开始, 晚餐4点半开始但是应该7点7点半就关了。
学校的食堂
学校有两个食堂，一个North, 一个South 。两个食堂主要提供的餐食基本是一致的，但某些菜的口味可能会不同。
北边食堂
Mexican bar：各种make your own taco, soft tortilla, 之类的墨西哥菜品<南边同理> Grill：汉堡/炸鱼/炸鸡排/vegetarian burger/French fries/hot dog/corn dog/short rib/French dip sandwich bonus items: breaded mozzarella stick/shrimp popper/chicken popper有这些的时候通常会排队.. （南边同理） American Homestyle: ham/steak/turkey/chicken/pork轮着换, 土豆泥, 各种土豆, corn bread, banana bread之类的…（南边同理） Asian Bar: 这个是轮着换的。有Stir Fry, 自己挑肉挑菜挑酱料(酱油蚝油照烧酱什么的)，有时候会有点咸（看命）。有很多人喜欢那里的越南汤粉，就是味道奇怪的汤面，如果你期待是正宗越南粉的味道就算了，随便当汤粉吃吃吧~ 同样自己挑肉挑菜挑调料等吃。 Asian Food: 有米饭(会有点硬)，炒面，炸春卷，美式中国菜（酸甜鸡之流），依个人口味自己体会。有时候有蒸饺，还是不错吃的哟！！还有芙蓉蛋，也不错哦。 Lighter side, 就是清淡些的食物，通常是鱼，或者Quiche，鸡蛋类，stew之流。旁边有熟的steamed 西兰花胡萝卜椰菜花豆角玉米豆子蘑菇什么的。 Pasta & Pizza: 永远都会有的两个section，有意面或者通心粉，酱料只有经典的番茄肉酱或者奶油酱，披萨选择种类也不大，而且从来不排队（美国人都不爱吃吧） Salad Bar: 各种素食动物自动出现。南边同理 Deli Bar: Make Your Own Sandwich, 旁边有Panini机自己动手操作。南边同理 甜点：美式甜点奇甜无比。有cookies, pie,之类的。食堂还有雪糕和酸奶，可以饭后来一点。
PS: 好喝的是chicken gumbo（喝起来像粥！真的！）；french onion见仁见智，如果你能在旁边抓到baguette的话其实也还凑合；beef barley强推！！洋薏米牛肉粒加多多蔬菜蘑菇一起煮……yum…… seafood bisque，clam chowder和shrimp bisque在有event的时候会出现，配面包我觉得也还凑合；clam chowder运气好的时候真的有clam哟！chowder跟bisque都是面粉汤根本就没有clam...
南边食堂
南边的section和北边差不多，不过甜点、stir fry比北边好很多，蒸饺频率比北边高。上边有标“南边同理”就是南北都有啦。南边跟北边最大不同是食物的layout，南边比较分散，加上就餐人数，吃饭、排队体验会比北边好很多（北边过于拥挤）。
总体来说喜欢南边的人比喜欢北边的人多，因为大家都觉得South很像Harry Potter的great hall，有长桌子大吊灯还有Jesus’s Table，更漂亮。北边阳光更好，边吃早餐边写写没写的作业什么的也满适合。
早餐
早餐是7点开始，有各种水果，通常是苹果香蕉梨子奇异果葡萄柚香瓜蜜瓜。还有cereal机，自己挑喜欢的就好。还有各种donuts, muffin。热食有make your own omelet, 就是给你锅自己炒，炒完了清理干净给下一个人就好。旁边也有单纯的炒鸡蛋和火腿培根，还有pancake，薯饼之类，具体请脑补麦当劳早晨全餐。还有可以自己做waffle。过了早上10点就没什么可吃的了。
北边有南边没有的
- 早餐可以自己炒omelet
- 周末有make your own burrito
- Make your own pizza
- 每天都有pasta stir fry
- 周末brunch有crepes…我一直奇怪大家都叫可丽饼…
- 中午的special salad，每天不重样，有大叔大妈帮你hand toss，还会记住你的名字和喜好，十分治愈：）
南边有北边没有的
- 晚餐会延长半个到一个小时
- Froyo有特别味道，比如cookie and cream，或者cappuccino
- waffle不只是早餐和午餐有，而是全天都有
- American Homestyle的种类比较多，而且每天都有roasted vegetables，北边没有
- Cereal种类比北边多蛮多
- 全天都有Bagel，北边只有早餐有
- 甜点种类多很多，有cheesecake
- 有切好的苹果，北边苹果请自己啃
有时会有的Specials
感恩节圣诞节复活节万圣节大餐，通常都在南边食堂会比较有气氛 Home Game之后的special dinner 抗癌抗AIDS的special dinner，有巧克力喷泉什么的
Specials
感恩节圣诞节复活节万圣节大餐，通常都在南边食堂会比较有气氛 Home Game之后的special dinner 抗癌抗AIDS的special dinner，有巧克力喷泉什么的
Grab'n'Go
接下来是dinning hall的Grab & Go部分，土话就是拿了就走，适合各种没时间吃饭的同学。 Grab & Go在北食堂旁边，南食堂地下室。就是说在饭点时间假如你没时间吃饭，一顿饭等于7个点，冰冷的三明治：PB&J，turkey，各种wrap都是3个点，酸奶跟牛奶2个点，pita chips还有nd自己的酸奶parfait 3个点，bagel 2个点，果汁1个点，水果跟其他都是一个点。每周周五（meal plan刷新前一天）都会有很多人把自己这周还没用掉的饭换dasani矿泉水，1顿饭=7个点 = 7瓶300毫升左右的水。
我个人非常不推荐Grab n Go， G&G is stealing money from your pocket，朋友说G&G is grab and shit. 如果你有很多用不完的meal plan的话去拿拿果汁也是好的不要浪费嘛。但是真的吃它就算了。
雷区：我觉得全部都是雷区，冰冷的sandwich，还有满是糖分色素添加剂甜味剂的“疑似酸奶”和酸奶parfait… huddle或者reckers卖不完的就继续放到G&G…算了吧就别吃那么多添加剂…
Flex Points
讲完了食堂了,讲一下flex points。第一个学期用不完的会滚到下一个学期，所有points学年末作废。在下面这些地方可以用到。
Lafortune各地
Huddle Mart，就是小型生活超市。各种加了价的生活用品，还有饮料糖果巧克力薯片麦片雪糕之类的。里面有个小小的雪糕Bar可以买雪糕。里面有冰柜，有各种三明治。还可以买咖啡，茶之类的。还有个Salad Bar，自己挑沙拉吃吧，感觉菜一直没有很多。还有个Mexican Bar，中午会卖卖Taco，Burrito什么的，难吃雷区跳过。半夜有Quarter Dog，顾名思义，四分之一狗就是25美分的热狗，午夜12点开始卖。开到半夜四点。 拉芳餐饮类主要是Starbucks、subway，都在一楼。 地下有tacobell和Pizza hut（感觉不常开）。 拉芳就是各种速食之地…大家没时间的时候还是经常要在这里买的。
Duncan一楼
Duncan可谓是餐饮界的新星，自2017年开业以来，几乎是学校除了食堂以外的最佳选择。Duncan一楼主要由三家店组成，一家是咖啡店Hagerty Family Café，有各式各样的咖啡和小面包，平时有很多人买杯咖啡在旁边的休息区学习。第二家是modern market，美式快餐。Pizza味道一般，不过这家点的salad比较推荐，salad里steak和avocado都很不错。第三家是亚洲餐饮，star ginger，有各种越南米粉，盒饭类，感觉米粉比套餐盒饭要好吃一点，旁边也有卖简单的日式寿司和泰国奶茶（建议品尝）。
Others其它
Reckers 位于南食堂南边，24小时营业，有各种pizza，各种salad，各种piadina，各种burger，还有非常好喝的smoothie（夏天治愈）。还有froyo。因为是24小时营业所以半夜非常多醉鬼哈哈。 O’Shag，位于Debartolo教学楼东北部，就是Arts and Letters的楼里面有个小café，里面有卖各种咖啡和好喝的茶， 还有breakfast sandwich就是croissant/bagel加上bacon/ham/sausage跟蛋，还有卖各种muffin什么的，课间饿了吃吃也不错。 Decio教师楼里面也有个café，供应教授午餐神马的，质量不错。 Grace Hall是重点！！！教授楼，位于北部邮局对面，东西十分好吃！背面航空系与心理系的同学们有福了！可以make your own chicken wrap非常非常好吃呢。 学校酒店Morris Inn里面的Sorin, brunch很好吃，brunch很好吃，每个月第一个星期三有World on Tap 的free food. 带着ID还可以领一份酒或者饮料~ Legends 适合晚上大家一起聚聚呢~经常有主题活动~平日里会有各种off，比如周二鸡翅半价。虽然看起来很高大上，但是口味感觉一般。 Einstein Brother’s Bagel 对于常年在Stinson Remick ， Fitz Engineering，Law School或者Mendoza上课的小伙伴们， 位于bookstore一层的Bagel店提供了早7点到晚11点的各种bagel，sandwich, salad bar，各种latte和零食。多少个从cleanroom 出来的夜晚，Einstein Brothers安慰了楼主吃货的胃~推荐 nutty monkey on bagel，Italian chicken tostini sandwich（有pesto青酱）， tuna and chicken salad以及最好吃的strawberry raisin chicken salad！
